La Vegemite

Il s'agit d'une pate a tartiner très salée et presque noire à base de levure de biere. En Australie, c'est tres populaire, un peu comme le Nutella en France (ils en mangent au petit dejeuner, au gouter, qund ils ont faim), sauf que c'est beaucoup moins bon !!!

Elle a été inventée en Australie par le technologue de nourriture Dr Cyril Callister en 1923. C'est une proche cousine de la marmite anglaise. C'est lors de la seconde guerre mondiale qu'elle est vraiment devenue populaire en Australie car elle faisait partie de la ration des soldats.

Pour plus d'infos, vous pouvez aller sur le site officiel (je crois meme qu'on peut en acheter par internet si vous voulez gouter) : www.vegemite.com.au

Comments

[Nadine]

On encore avoir à la maison le pot qu'on avait ramené en 1983. Elle a 25 ans d'âge : qui sait, c'est peut être comme le bon vin !
L'étiquette est toujours la même mais de mémoire à l'époque le couvercle était en métal ...

[skippy]

Parait que c'est bon pour la sante, mais pour en avoir deja goute, je confirme : c'est pas bon du tout!!!!

[René et Ginette]

Tu as de la chance de pouvoir en manger. Surtout ne t'en prive pas C'est bien connu, la levure de bière apporte beaucoup de vitamines du groupe B et ainsi, tu vas revenir avec "une peau éclatante, des cheveux et des ongles en pleine forme" !!! C'est la pub française pour des produits à base de levure de bière. A bientôt de te lire. Bisous